- 「ザ・ディーコン」はグレーンウイスキーをブレンドしていないブレンデッド
- アイラモルトとスペイサイドモルトを主に使用し、スモーキーでフルーティーな味わい
- アイラウイスキーとは
- アイラウイスキーが造られる蒸留所一覧
- ラフロイグ蒸留所 飲んだ
- ボウモア蒸留所 飲んだ
- ブナハーブン蒸留所 ノンピートのみ！
- カリラ蒸留所 飲んだ
- ブルックラディ蒸留所 もとはノンピートのみだった
- （ピート臭いのも出すようになった、ポートシャーロットなど）
- アードベッグ蒸留所 飲んだ
- ラガヴーリン蒸留所 飲んだ
- キルホーマン蒸留所 飲んだ
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1. ボトラーズとは
このアイリークはボトラーズの「ザ・ヴィンテージ・モルト・カンパニー」から発売されています。一般的にそのメーカーが蒸留・製造して瓶詰して発売されますが、それは「オフィシャル」と呼んでいます。アイラでオフィシャルはカリラ、「ラガヴーリン」、「ボウモア」、「ラフロイグ」、「キルホーマン」などですね。
対して「ボトラーズ」は蒸留所や企業からウイスキーの原酒を樽ごと買い付け、独自に熟成をさせてリリースしています。ですので例えばアイリークは、どこかの蒸留所の原酒を買い付けて、「アイラのどこかの蒸留所のシングルモルト」として発売しているということです。
アイラはこうしたボトラーズがリリースする「シークレットアイラ」が多いのが特徴です。
2. シークレットアイラとは
「アイリーク」もまた、「シークレットアイラ」と呼ばれているうちの一つです。
「シークレットアイラ」とは、アイラのどこの蒸留所の原酒を明かしてはいない商品。アイリーク以外のシークレットアイラとして、「フィンラガン」、「スカラバス」などがあります。シークレットアイラに限らず、こういった蒸留所名を明かさず商品化しているのがボトラーズです。シークレットアイラは「アイラ シングルモルト」や「アイラ ブレンデッドモルト」などがあります。
「アイラ シングルモルト」
・・・アイラの中の、どこかの単一蒸留所のモルトのみでボトリング
今回の「アイリーク」みたいに、「これはアイラのどこかの蒸留所のシングルモルト(単一蒸留所の原酒で作ったモルトウイスキー)です」といった具合です。
「アイラ ブレンデッドモルト」
・・・アイラの中の、いろいろな蒸留所のモルトをブレンドしてボトリング。たとえば「ビッグピート」というウイスキーは、「アードベッグ」、「カリラ」、「ボウモア」、「ポートエレン」の4つの蒸留所の原酒で構成されています,。
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