2025年5月18日日曜日

アイラモルト一覧


  • 「ザ・ディーコン」はグレーンウイスキーをブレンドしていないブレンデッド
      
  • アイラモルトとスペイサイドモルトを主に使用し、スモーキーでフルーティーな味わい

  1. アイラウイスキーとは
  2. アイラウイスキーが造られる蒸留所一覧
  3. アイラ島で閉鎖された蒸留所一覧
  4.   

     1. ボトラーズとは

     

     このアイリークはボトラーズの「ザ・ヴィンテージ・モルト・カンパニー」から発売されています。一般的にそのメーカーが蒸留・製造して瓶詰して発売されますが、それは「オフィシャル」と呼んでいます。アイラでオフィシャルはカリラ、「ラガヴーリン」、「ボウモア」、「ラフロイグ」、「キルホーマン」などですね。

     

     対してボトラーズ」蒸留所や企業からウイスキーの原酒を樽ごと買い付け、独自に熟成をさせてリリースしています。ですので例えばアイリークは、どこかの蒸留所の原酒を買い付けて、「アイラのどこかの蒸留所のシングルモルト」として発売しているということです。

     アイラはこうしたボトラーズがリリースする「シークレットアイラ」が多いのが特徴です。

     

     2. シークレットアイラとは

     

     「アイリーク」もまた、「シークレットアイラ」と呼ばれているうちの一つです。
    「シークレットアイラ」とは、アイラのどこの蒸留所の原酒を明かしてはいない商品。アイリーク以外のシークレットアイラとして、「フィンラガン」「スカラバス」などがあります。シークレットアイラに限らず、こういった蒸留所名を明かさず商品化しているのがボトラーズです。

     シークレットアイラは「アイラ シングルモルト「アイラ ブレンデッドモルトなどがあります。

     

    「アイラ シングルモルト

    ・・・アイラの中の、どこかの単一蒸留所のモルトのみでボトリング                       

     

     今回の「アイリーク」みたいに、「これはアイラのどこかの蒸留所のシングルモルト(単一蒸留所の原酒で作ったモルトウイスキー)です」といった具合です。

     

    「アイラ ブレンデッドモルト

    ・・・アイラの中の、いろいろな蒸留所のモルトブレンドしてボトリング。たとえば「ビッグピート」というウイスキーは、「アードベッグ」、「カリラ」、「ボウモア」、「ポートエレン」の4つの蒸留所の原酒で構成されています,。

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